Orto

Il Messico ha delle strane affinità di terra e paesaggio con la Sicilia: lo stesso colore ocraceo dei campi bordati… Leggi tutto »Pachyrrhizus: jicama, un nuovo ortaggio

Alimentare poco nota: descrizione, coltura e utilizzo in cucina di una pianta dalle proprietà rinfrescanti Nome botanico: Atriplex hortensis Lin.… Leggi tutto »Atreplice

Alimentare poco nota: descrizione, coltura e utilizzo in cucina di una pianta dalle molteplici proprietà terapeutiche Nome botanico: Arctium lappa… Leggi tutto »Bardana

Daucus viene dal greco Dauco, nome dato dagli antichi greci ad alcune ombrellifere, tra le quali la Pastinaca, coltivata ad… Leggi tutto »Dacus carota